心脑血管疾病患者冬季进补有讲究
中医专家提醒,心脑血管疾病患者的进补与普通人不同,普通人的进补主要是“缺啥补啥”,而患者的进补要注意所患疾病对机体的影响,要考虑进补是否与治疗冲突、患者对进补的接受能力等因素,以此进行合理的“食补”和“药补”。
★ “食补”
对有畏寒、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者,可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品。
有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的心脑血管病患者,可适当选择一些补虚、除热的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。
★ “药补”
应在医生指导下合理选择。
有益气、温补、活血之功的中药,如人参、黄芪、丹参、当归等对有体虚、食欲不振、精神疲乏等体征的心脑血管病患者来说较为适宜。
有明显气血不足的心血管病患者,冬季可进补阿胶。
有怕冷、腰酸等阳虚症候的,可配入黑芝麻、核桃仁。
平时脾胃虚弱者,可加入陈皮、山药煎液(陈皮10克、山药15克煎),以防伤胃。
以上诸品,或可炖鸡、炖鸭,或可熬汤,患者可根据自身情况请医生进行具体指导。
但也有一些老年人,内有蕴热,表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻,则不适合药补,盲目进补会引发上火的表现。